Hace pocos días un amigo y viajero nuestro llegó de Punta Cana y luego fue
a Zorritos, en ambos casos de vacaciones. Luego de muchos meses de trabajo en
un lejano lugar del planeta quería gozar de la tranquilidad, del mar y del sol
así como degustar de la comida que tanto añoraba.
Punta Cana así como otros destinos como Varadero, Cancún, San Andrés o
Santa Marta tienen hermosas playas y un excelente servicio “todo incluido”.
Miles de personas van a disfrutar de lugares que tienen una bien ganada fama.
El Perú con más de 2 mil kms de playas recién empieza a explorar las
posibilidades de un segmento de viajeros que demandan “sol y mar”.
Algunos emprendimientos ya se dan sobre todo en la zona norte del país y en
Paracas donde hay una apreciable oferta hotelera pero cuyos niveles de calidad
en términos generales aún no pueden competir con los destinos antes citados,
salvo en hoteles como los 4 y 5 estrellas de Paracas o algunos de Tumbes como
Terrazas de Bocapan y el Decameron de Punta Sal.
El turismo de playas aún es una oportunidad que tiene que convertirse en
una realidad con inversión privada y una difusión adecuada. La mejor forma de
generar un flujo constante de viajeros es la calidad en el servicio y qué mejores armas que nuestra gastronomía y el
Pisco Peruano para “engreir” a los viajeros. Claro está que de por si esto no
asegura el éxito pues debe ir acompañado de una buena atención de todos los que
trabajan en los “resorts de playa” y una variada e imaginativa oferta de diversión,
que incluyan programas en las arenas del desierto cercano, en Tumbes visitas a
los Manglares, deportes naúticos o subacúaticos o la pesca.
Lugares hay muchos y citaremos algunos como Pimentel, Huanchaco, Chicama, Malabrigo, Pacasmayo,
Casma, Barranca, Chincha, Camaná, entre otros. Por ejemplo hay muchos surfistas
que vienen a recorrer las olas de las playas del norte, a ello contribuyó que
el Perú tenga figuras importantes en los circuitos de surf como Sofía
Mulanovich por citar a la más destacada.
Sin embargo no nos fijemos solamente en los viajeros “5 estrellas”. Hay un
flujo importante de viajeros que demandan también servicios de calidad sin
llegar a un nivel de sofisticación o de lujo. A ese segmento debemos apuntar
con servicios como áreas de camping con baños, parrillas y sobre todo
seguridad; carreteras en perfecto estado, paraderos con buenos nivels de
calidad y restaurantes que ofrezcan buena comida con todas las garantías de
salubridad. Muchas veces sorprende que no haya baños públicos en buen estado a
lo largo de la ruta sea al norte o al sur de Lima pero resaltamos por ejemplo
que en la estación de servicios Pino en Chancay haya un restaurante de
excelente calidad donde se expende un sabroso café y riquísimos chicharrones y hay
un baño de “primera clase”.
Un factor importante en el caso peruano es que nosotros no solo podemos ofrecer “sol y
mar” sino historia, cultura y recreación, al mismo tiempo. A lo largo de la
costa florecieron importantes culturas preincas como los Mochicas, los Paracas,
los Nazcas y en Caral , al norte de Lima, se asentó la ciudad más antigua de
América y al sur se yergue imponente el Adoratorio de Pachacamac.
A ello también hay que añadir una serie de manifestaciones culturales
vinculadas a la música y a las danzas como las del sur chico (desde Cañete
hasta Ica) que son muestra de la
interacción de culturas o las danzas como la Marinera Norteña y la Limeña.
Explotemos estas enormes posibilidades que nos ofrece la naturaleza, la
historia y nuestra milenaria cultura y convirtámoslas en “productos turísticos”
que generen desarrollo e inclusión social y no solo eso, sino que al momento de
construir hoteles u otros, velemos por el cuidado del entorno así como la sostenibilidad
de los recursos. Una forma interesante es por ejemplo, el uso de materiales
típicos de la zona al momento de hacer los resorts así como el uso responsable
de las aguas y energía , el reciclaje y la protección la biodiversidad, hoy
amenazada desde varios frentes.
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