SLOW TRAVEL: VIAJANDO DE UNA FORMA DIFERENTE

Notables cambios se vienen observando en las costumbres y conductas de los viajeros. Los viajes multidestinos y con “mucha presión” están siendo reemplazos por viajes focalizados en un solo destino y con mayor pausa. Es la era de los “slow travel”.

Los “slow travel” siguen la tendencia de los “slow food”. Se busca “saborear” los destinos “sin prisa pero sin pausa”. No por ser con menos frenesí son menos “sabrosos”.

Sin embargo se debe ser consciente que este tipo de viajes requieren “tiempo” y “mayor presupuesto”. Sin embargo “tiempo” es lo que menos sobra hoy en día; tanto o más que  el dinero. No es novedad que  pesar de la crisis mundial, el Perú viene consolidando una clase media y el acceso a los resultados del crecimiento económico llegan cada día a más peruanos.

Un “slow travel” es flexible y por ende supone una “alta dosis de improvisación” sin que ello signifique dejar todo al azar. Sea que las persona viajen por su cuenta o con operadores turísticos, se debe estar atentos a tener alternativas en caso se desee quedarse más tiempo en un lugar, por ejemplo.

Algunos creen que los “slow travel” son en esencia viajes “autoguiados”, lo que no es necesariamente así.  ECOAVENTURA VIDA ofrece desde ya hace tiempo paseos peatonales en el Centro Histórico de Lima que duran no menos de 6 a 8 horas, en los cuales el disfrute cultural va de la mano con el gastronómico y el vivencial.  No hay apuros y ello posibilita un conocimiento profundo de un lugar que es considerado Patrimonio Cultural de la Humanidad. Un “walking tour” no será nunca igual a otro. No hay itinerario fijo (si hay un patrón que guía la visita) y éste depende de los intereses y ritmo de cada viajero.

Los “slow travel” buscan ser amigables con el medio ambiente y los viajeros que prefieren estos formatos tienden a alojarse en hoteles “con encanto” e incluso buscan alojamientos con familias del lugar. ECOAVENTURA VIDA ya está desarrollando una alianza con familias acogedoras y que buscan interrelacionarse con los viajeros, intercambiando experiencias de vida. ECOAVENTURA VIDA también incentiva que los viajeros sean solidarios fundamentalmente  con los niños que requieren “un corazón generoso”, no solo materialmente sino también con una sonrisa o un gesto amable.

En suma un “slow travel” busca estar más tiempo en un destino, desestimando muchos traslados. El viajero seguidor de este formato busca descubrir el destino, no solo mirar y tomar fotos. El “slow viajero” busca conocer la comida local, conversar con los lugareños, descubrir lo que está cerca, importando más la forma de cómo se conoce que el destino en si.

Viajar de una forma u otra dependerá del temperamento de los viajeros, de sus tiempos y presupuestos. Sin embargo creemos que el solo hecho de viajar ya es un placer inmenso. No importa finalmente cómo.

Si usted amigo o amiga que nos lee viene al Perú, de seguro que la experiencia será muy gratificante y si lo hace con ECOAVENTURA VIDA, altamente satisfactoria. El Perú tiene todo. En sus próximas vacaciones, ponga el DESTINO PERU en su agenda preferencial. No se olvide¡¡

http://www.ecoaventuravida.com

TURISMO VIVENCIAL E INCLUSIVO

Mucho se habla hoy en día de inclusión, de emprendimientos y de igualdad de oportunidades. Se “descubre” el mundo andino con “ojos de citadinos” y esa cosmovisión es objeto de interés en todos los campos y el turismo no puede dejar de ser uno de ellos.

No hace mucho, las comunidades nativas más conocidas eran los Yaguas en Loreto así como los Uros y Taquile  en Puno; pero gracias al apoyo de agencias de cooperación internacional de gobiernos amigos o de algunas ONGs se han trabajado proyectos, ya exitosos, en algunos lugares tales como Llachón, Capachica, Amantani en Puno, Honcopampa en Ancash, el  Valle del Colca en Arequipa, Chinchero y otros más en Cusco; por citar algunos.

¿Ahora que entendemos por “vivencial”? Creemos que es aquella forma de compartir nuestras vacaciones o tiempo libre en lugares “auténticos”, durmiendo en casas de los habitantes del lugar, comiendo de su misma cocina y haciendo las labores diarias que todos los comuneros hacen. ¿Esta definición tan simple es una forma verdadera o no de acercarnos a estas cosmovisiones?

Creemos que aquí está el punto. Muchas comunidades aprovechan el interés de los viajeros por conocer más cerca sus costumbres y compartirlas e inventan circunstancias o se da el caso de aquellos que van a ver con el ánimo de “descubrir nuevas emociones” pero no respetando una posición de “igual a igual”. Creemos por tanto que ni una ni otra posición ayuda a un desarrollo de esta forma de aproximación intercultural.

Sobre el papel de algunas ONGs debemos decir que su papel algunas veces no ha sido sincero. Su interés algunas veces ha sido para justificar el gasto de recursos conseguidos en los circuitos financieros del “primer mundo” y no para generar una sincera propuesta de desarrollo. Sabemos de algunos casos que luego de haber “financiado” algunos proyectos, han buscado favorecerse de ellos mediante negocios particulares. Felizmente que estas situaciones no son las mayoritarias.

Las propuestas vivenciales, entendiéndose éstas como la búsqueda sincera de intercambio de experiencias en igualdad de condiciones, supone que los operadores también participemos de manera honesta y paguemos a las comunidades “precios justos” así como “en forma oportuna” y no llevándonos “la parte del león”. Incluso muchos viajeros vienen con esta preocupación y están atentos que se produzca  de esta forma.

Ahora bien, como se habrán podido dar cuenta hemos estado hablando solo de experiencias en el ámbito rural, ¿pero es posible hablar de “turismo vivencial” en las ciudades e incluso en una ciudad inmensa como Lima?. Creemos que sí, si definimos el término “vivencial” como  “el vivir el día a día”. Nosotros, ECOAVENTURA VIDA, ofrecemos paseos en la ciudad en buses de servicio ´público, en ciertas horas que no sean las “horas punta por obvias razones, o ir a zonas de la periferia para que los viajeros vean por ejemplo los emprendimientos en la zona industrial de Villa El Salvador o la zona de la Panamericana Norte, donde se ofrecen construcciones de madera. Otras de las formas de “vivir” una ciudad es ir a los mercados de abastos, algo que hoy es replicado en los llamados “tours gastronómicos” o simplemente pasear a pie por el Centro Histórico o por las calles “no turísticas” de Pueblo Libre o Barranco, por citar dos distritos. Otra forma de vivir estas experiencias es compartiendo la vida diaria en casas como lo hacen los estudiantes de intercambio, por ejemplo.

El mayor aporte es este tipo de turismo es que aquellos que han participado en estas experiencias se van con mayor tolerancia, con una visión del mundo más amplia y con un genuino respeto a las diferencias entre los seres humanos. Creemos que el mundo necesita de más personas con estas visiones, con estas posturas de vida y menos prejuicios. Muchas guerras se habrían evitado si la humanidad hubiera compartido de manera más sincera.

UN PASEO DOMINICAL POR EL CENTRO DE LIMA

Caminar por el Centro Histórico de Lima siempre nos brinda sorpresas y mejor aún si es un domingo temprano, con poca gente y poco ruido.

Cualquiera sea la ruta escogida siempre estará relacionada con la arquitectura religiosa reflejada en una gran mayoría de iglesias barrocas existentes y con manifestaciones de religiosidad popular como ayer que se celebraba a Nuestra Señora de Monserrat en la zona del Cuartel 1º, como se le anuncia a Monserrat en algún vals criollo y también una procesión en honor a la Virgen de la Natividad de Huasao, distrito de la provincia de Quispicanchis de la región Cusco.

Pasear por Lima es sorprendernos y encontrar una feria dominical de platos cusqueños frente a la iglesia de San Sebastián (esquina de Chancay e Ica), la misma que debería tener apoyo municipal para arreglar el local y posibilitar un mejor servicio, o con un restaurante muy bien  presentado y con una interesante carta como el Hatuntanta (Ancash 224) a un costado de Palacio de Gobierno.

El Centro está transformándose. El eje Ucayali-Ica está siendo  remodelado y será peatonal. Ojalá nomás que la empresa que viene ejecutando las obras se apure y trabaje los fines de semana. La demora en la ejecución está perjudicando a los comerciantes de la estos jirones, así como impide que los turistas admiren las casonas de Torre Tagle y sus hermosos balcones, la de Goyoneche y la de Aspíllaga así como el Teatro Municipal.

Otra de las obras que se vienen ejecutando es la renovación del antiguo Hotel Bolívar, que fue adquirido por la empresa Arte Express, y en donde funcionarán oficinas. Sin duda alguna esto permitirá el mejoramiento de esta zona que tiene algunos problemas de seguridad. Otra buena noticia es el término de las obras de refacción de lo que fue antes el Palais Concert y donde ahora estará ubicado un local de Ripley, sin embargo lamentamos que no haya conservado la esencia de lo que fue en los inicios del siglo pasado. Caminando por el Jirón de la Unión constatamos también lo bien conservada que está la casona de Bernardo O Higgins, en donde se exhiben exposiciones culturales a cargo de la Universidad Católica. Otra de las próximas aperturas será un local de la cadena Starbucks en lo que fue la Casa Welsch.

Aplaudimos las iniciativas privadas que posibilitan un mayor oferta de servicios como la llegada al centro de la cafetería San Antonio en el Urban Hall (esquina de Miro Quesada y Carabaya), pero lamentamos el cierre de locales como el Aero Club (ubicado en Jirón de La Unión) que ha pasado a convertirse en una galería de venta de zapatos y que casonas legendarias como la que albergó el estudio fotográfico de Eugenio Courret no sea restaurada o “La Casona de la Virreyna” (en la cuarta cuadra de Jr. Huallaga) que es  sede de un caótico centro comercial. También hacemos votos para que el legendario Hotel Bolívar pueda recibir capitales frescos que permitan recobrar los brillos de mejores años, sin desconocer el enorme esfuerzo que hacen para atender a su fiel clientela que va a tomar un muy buen café, almorzar o a tomar el peruanísimo Pisco Sour.

Nuestro recorrido continuó por la zona del Parque Universitario que hoy luce otra vista con el nuevo parque ubicado en la esquina de Azángaro con Colmena y con el renovado impulso de la Casona de San Marcos que hoy cuenta con una nueva concesión para su restaurante café “La Casona”. Lástima que los domingos en la tarde esté cerrado

.

No podíamos dejar de ir a la Panadería “Huérfanos” para comer sus ricos “karamandukas”, haciendo un alto al recorrido ni dejar de tomarnos un Pisco Sour en el bar del hotel Maury y departir breves minutos con nuestro amigo Eloy, el barman más famoso de Lima así como  con un antiguo amigo, Polo, quien es la mano derecha de Ricardo el dueño del Hostal Roma, a quién visitamos en el hostal.

Casi al final de la tarde recorrimos la Plaza San Martín cuyo circuito de diversión estaba cerrado luego  del frenético fin de semana. Etnias, Zela, Yield, Yakana, Mirador, Directorio, Munich y Queirolo guardaban descanso, no así algún grupito de “jovencitos” que consumían licor en la vía pública en la zona “underground” de Jirón Quilca en las cercanías de un bar llamado “El Averno” que ya tiene sus días contados.

Sin duda alguna, siempre se podrá mirar al Centro Histórico con ojos diferentes, encontrar nuevas manifestaciones culturales, exposiciones fotográficas en lo que fue la sede de la Cía de Seguros Internacional (Jr. Junín) o en la Casa de la Literatura (lo que fue la Estación de Desamparados), mirar a lo alto y encontrar balcones que esperan ser restaurados desde aquellos días que era alcalde Alberto Andrade o casonas que también esperan volver a los días de gloria de cuando las familias más importantes de Lima habitaban el Centro Histórico.  También es imperdible es ir a  los “huariques” como el Santa Isabel  en la cuadra 5 de Carabaya, el Carbone (Huancavelica y Caylloma), Cordano (Lampa con Ancash) o el Queirolo (Camaná con Quilca). Poner atención que estos “huariques del sabor” no abren los días domingos. Una lástima.

Para finalizar, una gran sorpresa fue conversar con dos efectivos del Escuadrón Verde de la Policía Nacional (por el Pasaje Olaya) que cuidan el centro gracias a un Convenio entre el Ministerio del Interior y la Municipalidad de Lima Metropolitana. Jóvenes, de buen conversar, respetuosos y siempre vigilantes. Felicitaciones jóvenes, sigan así siempre, lástima que no pueda mencionar sus nombres.

PUEBLO LIBRE: TRADICION Y MODERNIDAD

Nací y pasé mis primeros 21 años de vida en Pueblo Libre. Un distrito siempre acogedor y lleno de verde. Montábamos bicicleta por los parques Florida, Ruiz, Borgoño y el de la Cruz y por las entrañables avenidas Paso de los Andes, del Río,  Bolívar y San Martín. Dejé de ser vecino de este distrito en 1982 y regresé el 2001 por solo 6 años pero siempre soy  un “vecino de paso”.

Pueblo Libre fue creado en 1557 como Magdalena Vieja. San Martín le da el nombre de Pueblo Libre en 1821, en 1859 obtuvo el reconocimiento legal como distrito (Magdalena Vieja) y en 1881 fue sede del Gobierno provisorio de García Calderón, en 1920 Magdalena y San Miguel se independizan y en 1940 volvió a llamarse definitivamente Pueblo Libre.

Desde aquellos años, mucho ha cambiado. Hace unos pocos años atrás se ha iniciado una “recentralización” de la población y Pueblo Libre ha visto levantarse muchos edificios nuevos en antiguas casas, sin embargo sigue alojando a clubes insignia como el Círcolo Sportivo Italiano, el YMCA y el AELU. Así mismo a locales de la Universidad Garcilaso de la Vega y el Seminario Santo Toribio y es contiguo a la Universidad Católica.

Pueblo Libre sigue teniendo el encanto de los distritos añejos, su calles estrechas por la zona de la Avenida Vivanco, su Palacio Municipal, sus tres  iglesias principales – Santa María Magdalena, San Lucas y la de Nuestra Señora de la Encarnación, el histórico Cuartel Bolívar y su plaza, la Casa Orbea, la Plaza La Bandera y los colegios Elvira García y García, de Jesús, El Carmelo, Canonesas de la Cruz,  La Unión, Jorge Polar, entre otros.

Las avenidas principales del distrito; Bolívar, Brasil, Vivanco, Sucre y La Mar están llenas de nuevos negocios y emprendimientos pero no logra consolidar aún una zona comercial importante, salvo la ubicada en la Avenida Sucre donde alrededor de una tienda Metro, hay una serie de negocios de todo tipo.

Clínicas como la Stella Maris o la del Peruano Japonés y  el Hospital Santa Rosa brindan servicios de salud a sus habitantes y a limeños de otros distritos. El local del Británico en la Avenida Bolívar ha traído no solo movimiento en la zona sino también una oferta cultural importante pero aún insuficiente, como que Pueblo Libre no cuenta ni con un cine (antes tenía el “Idolo” y el humilde “Florida”) ni menos con una librería importante.

Casi en sus límites está el centro arqueológico “Mateo Salado” además de la huaca “Panteón Chino” y cuenta con tres importantes museos, el de Arqueología, Antropología e Historia y los privados “Julia Codesido” “Víctor Larco Herrera”. Ambos imperdibles.

Pueblo Libre también tiene una oferta gastronómica y de diversión importante que básicamente está ubicada en los alrededores de las avenidas Vivanco , Sucre y Bolívar. Enumeraremos algunos lugares recomendables para aquellos amantes de la buena comida, diversión y sus “traguitos”. En primer lugar y no en orden de importancia mencionaremos “Detalles & Añadiduras” (Bolívar 298 E), un café delicatessen  con sus exquisitas “carnes al cilindro”; luego “Los Chicharrones del Inca” (cuadra 1 de Jr. Borgoño) y “Don Lucho” (cuadra 10 de Vivanco); “Sato” (cuadra 1 de Av. Sucre) con sus sopas y exquisiteces  japonesas ; los infaltable Starbucks (cuadra 2 de la Av. Sucre) y Pizza Hut - KFC (esquina de Bolívar y Sucre); la antigua Parrillada “Timbó” (cuadra 9 de la Av. Bolívar); el Karaoke “Sopranos” en la esquina de Sucre con Bolívar; las pollerías Norkys (Bolívar y Sucre) y “La Caravana” (10 de Sucre); el chifa “Fu Sen” ( en la 9 de Sucre) y Men Wha en la esquina de Córdova y Bolívar ; un café con un especial formato, “Pancitos en su nota” con videos de Rock (Vivanco 258); una excelente dulcería, “Todo Dulce” (Vivanco 264); un restaurante de pastas gourmet, el “Trentino” (Pasaje Julio C. Tello 886) y la tradicional “La Romana" (La Mar 998); una fuente de soda con rico postres y sándwiches, “El Libertador” (822 de Vivanco); una esquina con pocas pretensiones pero con un excelente sancochado en el 299 de Santa Rosa casi en esquina con Sucre; y un local pequeño “Xcess” con excelente música en la cuadra 2 de la Av. Sucre. Finalmente mencionaremos cinco lugares de copas y piqueos que son de “lo mejorcito” en el “cluster de diversión” de la Av. Vivanco o alrededores, la antigua e imperdible Taberna Queirolo (9 de Vivianco), “El Bolivariano” (Santa Rosa 291), "el Bodegón de Aldo" (esquina de Junín con Vivanco), “Bar de Magdalena Vieja” (esquina de Junín con Vivanco) y un lugar que quiero destacar sobre todo por el gran acierto de tener como recepcionista a un joven atento, educado y con la respuesta siempre precisa, me refiero a la “Quinta Bolívar” (Junín 285) en la que fue la casa de Manuelita Saénz y el joven a quien  me refiero es Manuel Jesús Asín. La verdad que fue una gratísima sorpresa. Felicitaciones a los amigos de la “Quinta Bolívar”.

Todos los lugares que hemos mencionado, los hemos referido solo y exclusivamente por la calidad de lo que ofrecen. Algunos mejor que otros en calidad de servicio, muchos de ellos llenos de gente siempre y donde casi nunca es posible encontrar un asiento vacío los fines de semana como el Queirolo y el Bolivariano; algunos aún poco conocidos pero no por ello menos buenos que los conocidos. Como ven no menciono una cevichería o una buena panadería, pues a pesar que caminamos bastante no se me viene a la mente alguna recomendable (seguro algún lector nos hará mención no solo de una).

Como ven una gran oferta en donde también hay oportunidades de negocios como algún spa o centro de belleza  de calidad u hoteles dirigidos al turismo receptivo. No olvidemos que Pueblo Libre es un distrito céntrico, cercano al Centro Histórico, al Aeropuerto y a la zona moderna de Lima. Además como ya hemos dicho es poca aún la oferta cultural y la zona de las avenidas Vivanco, Sucre y Bolívar espera la llegada de restaurantes de primera calidad. Ojalá que el Municipio se “ponga las pilas” y brinde las facilidades  para que llegue más inversión a la “Villa de los Libertadores” (pues aquí vivieron Bolívar, Sucre, Córdova, la Mar, entre otros) o “Magdalena Vieja” como se le conoce también a Pueblo Libre.

Tráfico medianamente ordenado, buena limpieza pero con aún un déficit en seguridad. Punto que es agenda pendiente para la actual administración municipal que ya va por su segundo periodo.

LIMA, CIUDAD IMPERDIBLE¡

El Municipio de Lima Metropolitana ha iniciado el proyecto de la creación de la “Marca Ciudad” con la convocatoria para elegir la agencia que llevará a cabo este proyecto y que deberá presentar la “Marca Lima” el primer trimestre del 2013.

La razón principal para crear esta marca”  es posibilitar la llegada de más turistas e inversionistas a la ciudad,  complementando la “marca Perú” en lo que respecta a esta ciudad.

Según la asesora del Municipio, Rocío Merino, Lima no tiene una identidad y posicionamiento claros. Ya el Municipio Metropolitano está intentando crear una imagen de una “ciudad milenaria” pero creemos que hay un error de fondo en esta concepción. Si bien el territorio que hoy es Lima fue ocupado por diversas culturas como Lima, Wari, Ishma e Inca, éstas no desarrollaron asentamientos integrados como se entiende una ciudad hoy. Estas culturas establecieron complejos religiosos desde hace 4 mil años como el caso caso de los templos en U pero recién se puede hablar de “la ciudad de Lima” con la fundación española en 1535. Sin embargo esto no  debe dejarnos de reconocer la forma sabia como se ocupó la tierra antes de la llegada de los españoles y el uso sostenible de sus recursos, ejemplos que deberían servir para que los actuales habitantes no sigan depredando los escasos recursos como el agua o las tierras agrícolas. Relievar los restos arqueológicos que hoy subsisten no solo debe ser una tarea de cuidar nuestro patrimonio cultural sino mejorar nuestra autoestima, recordando que fuimos grandes hace cientos de años atrás.

Sobre la identidad de Lima, creemos que no podemos hablar de  una “sola ciudad” sino de  “varias Lima” expresadas en un amplio espectro multicultural que debe expresarse bajo un concepto de “interculturalidad” o sea la coexistencia de diferentes culturas, de igual valor y con respeto en su interrelación. Aún para algunos, existe una Lima “colonial” y la verdad que ya quedan pocos de estos vestigios, sobre todo en el Centro Histórico. Hoy Lima es una ciudad que creció de manera desordenada debido a la carencia de un Plan Maestro  que se cumpliera a cabalidad. Sin embargo, el boom constructor está “recentralizando” la ciudad, lo que se percibe en los nuevos edificios construidos en distritos como Magdalena, Jesús María, Pueblo Libre, San Miguel y Breña.

Volviendo al concepto de la existencia multicultural en Lima, esto es innegable y se refleja en expresiones como la gastronomía o la música, las que nos muestran que en los diferentes estamentos sociales se “consume” ya casi lo mismo. El tallarín con “salsa a la huancaína” o la música “cumbia” son expresiones que antes era impensable que se sirvieran o escuchará tanto en Comas o en Miraflores a la vez. Algo cambió y para bien.

El esfuerzo de crear una “marca ciudad” tiene el respaldo de cinco millones de soles e incluye, según la Municipalidad de Lima, un inventario turístico y un portafolio de inversiones, así como la puesta en marcha de una nueva oficina de promoción turística, el desarrollo de un portal de la ciudad y la creación de la marca y su logo, generados a partir de una investigación de mercado. Realmente sorprende que recién se piense en ello y se quiera empezar de “cero” cuando ya hay esfuerzos hechos por diversos organismos estatales y privados.

En cuanto a la creación de la marca, a nuestro entender  deberá unir dos conceptos: cómo nos vemos y cómo queremos que nos vean. En cuanto a lo primero, es importante pero esa percepción puede ser modificada. Aquí lo importante es generar una “marca” que permita atraer turistas e inversión y con ello generar desarrollo y mejor calidad de vida. Hace ya tiempo atrás ECOAVENTURA VIDA generó el concepto de “LIMA, CIUDAD IMPERDIBLE”. Como dicen muchos especialistas, competimos con cientos de ciudades en el mundo y en Sudamérica y a veces es contradictorio que se plantee integrar Bogotá, Santiago de Chile y otras ciudades con nuestros circuitos turísticos. No hace mucho, Lima era una ciudad de “pasada” y con “las justas” los turistas se quedaban una noche en ella. Un poco que esta tendencia está cambiando. Lima se está viendo ya como un destino en sí. Unos clientes mexicanos no hace mucho  por motivos de cambios de vuelos tuvieron que quedarse 4 noches en Lima. En el vuelo de venida, un connacional les condolía por quedarse tantos días en Lima; sin embargo en la despedida en el aeropuerto, nos confesaron que no solo les había parecido poco 4 noches de estadía en Lima sino que regresarían con gusto solo para quedarse no menos de una semana aquí.

¿Por qué se dio este cambio de percepción?. Simplemente porque antes nadie les había dicho la inmensa cantidad de posibilidades que brinda hoy Lima, tanto en diversión, cultura y gastronomía, como en lugares para visitar. Lima es la única capital en Sudamérica que está al costado del mar y tiene no una, sino 3 cuencas que la cruzan y a pesar que ni uno ni las otras son debidamente atendidos, esto constituye una gran fortaleza. Lima además ya se ha constituido un importante “hub” por su ubicación geográfica y en pocas horas estás entre el nivel del mar y los casi cinco mil metros de altitud. Además cabe resaltar que a pocas horas ( 2 o 3) hay reservas naturales, senderos por donde hacer “trekear”, un río para hacer canotaje. Además a  no más de 3.5 horas está ubicada la ciudad más antigua de América, Caral así como “aguas termales” (Churín) para los amantes del turismo de “salud”, una meseta donde hay inmensas piedras de variadas formas (Marcahuasi),  entre otros atractivos que satisfacen los más variados intereses.

ECOAVENTURA VIDA apuesta por Lima hace más de 15 años y nos llena de satisfacción que esta apuesta no ha sido en vano. Muchos han conocido mejor Lima, no solo caminando su Centro Histórico sino caminando sus senderos andinos, yendo río abajo en Lunahuaná o navegando en aguas del océano al lado de sus costas.

Cada ciudad tiene sus atractivos, a no dudarlo; pero creemos sin temor a equivocarnos que pocas ciudades en el mundo pueden ofrecer tantas cosas a la vez. Por esta razón es que decimos que Lima deberá ser posicionada como una “CIUDAD IMPERDIBLE”  y al tener esta característica, nadie debería dejar de venir aquí, sea como turista o como inversor. Importantes cambios se están produciendo en la ciudad, luego de una etapa de “hibernación de sus autoridades”.  Gran parte de estos cambios son producto de concesiones, además de un cambio en el sistema de transporte y al funcionamiento de dos obras importantísimas como el sistema de buses “Metropolitano” y la ruta 1 del llamado Tren Eléctrico que unirá en poco tiempo el sur con el este de la ciudad.

Hay una agenda aún pendiente a cumplir por parte del Gobierno Nacional como garantizar la seguridad y la estabilidad jurídica que permita la llegada de más inversiones y por parte de las autoridades municipales el cumplimiento de un Plan de Crecimiento de la ciudad, ordenado, sostenible y con respeto a sus habitantes.

Creemos por lo expuesto, que ya es hora de “teorizar” menos y actuar más y pronto. El “tren de la historia” no se nos puede escapar otra vez.

http://www.ecoaventuravida.com

UN RECORRIDO POR PACHACAMAC: CASA HACIENDA LOS FICUS

Hará unos días visitamos la casa-hacienda  Los Ficus al sur de Lima, en Pachacamac, donde sus propietarios crían a los famosos “caballos de paso peruanos”. Una raza que sorprende a propios y extraños por sus habilidades genéticas que permiten a estos nobles animales hacer recorridos al son de la marinera peruana. Estos nobles equinos desde pequeños  “bailan” al son de la música guiados por expertos “chalanes”.

Estos caballos oriundos son descendientes de los caballos que llegaron con los españoles. Han sido declarados “Patrimonio Cultural de la Nación” y se distinguen por su estructura corporal (cuerpo compacto y musculoso), extremidades alargadas y fuertes, cabeza ancha y plana y ojos vivaces. El caballo de paso peruano es producto de más de 400 años, de cruces, selección y mejoramiento.

Para llegar a Los Ficus hay que ir hasta el desvío de acceso a Lurín (Panamericana Sur) y a partir de ahí seguir las instrucciones (la pista en algunos tramos no está bien cuidada) que proporcionan el personal administrativo de esta casa-hacienda cuyos propietarios son los mismos que los del afamado restaurant “La Rosa Naútica”.Extensas áreas verdes y muy bien cuidadas  espacios alojan a los caballos, destacándose varios ejemplares como “Director”, “Empresario” y otros. 

Una solícita anfitriona, Alexandra, nos condujo por las instalaciones de Los Ficus  y nos explicó todo sobre estos magníficos equinos y la visita tuvo su punto culminante en una exhibición de los caballos de paso peruanos. Finalmente un excelente menú criollo acompañado de ensaladas con diversas lechugas y hortalizas producidas orgánicamente en la propia hacienda fue el "broche de oro".

Para aquellos interesados en hacer una celebración en grande, Los Ficus cuenta con una extensa área para eventos, incluso una singular capilla así como servicios de catering.

Esta casa-hacienda abre sus puertas dos veces al día con shows a las 12.30 y 16.30 horas. Coordinar bien la hora del ingreso a fin de evitar contratiempos pues la seguridad es muy exigente, como es de entender. Los valiosos caballos cuestan “un ojo de la cara”.

Esta visita se puede “matizar” yendo primero a los Pantanos de Villa, reserva natural donde anidan las aves migratorias y algunas endémicas. Así mismo,  antes de ir a Los Ficus,  se puede visitar también el complejo arqueológico de Pachacamac, lugar donde se adoró al dios Ishma y al dios de los Incas, algo inédito para ella época donde los Incas prohibían otras deidades.

Agradecemos la hospitalidad del personal de Los Ficus y esperamos repetir la visita para “departir” con los cariñosos equinos junto con viajeros ávidos de compartir esta fascinante experiencia. 

Una muestra más de los singulares atractivos de esta mágica ciudad de Lima. Les recomendamos ir a Los Ficus¡¡

http://www.ecoaventuravida.com

DIA DEL CAFE PERUANO

Hoy es un día especial para tomarnos un café. No solo  porque el frío que sufre la capital lo amerita sino que hoy es el DIA DEL CAFÉ PERUANO, producto estrella de las exportaciones agroindustriales y cuya producción abarca 12 regiones del Perú destacándose Junín, Cajamarca, San Martín, Cusco y Pasco por el volumen producido pero a no dudar la región de Puno ha irrumpido con fuerza con la variedad Tunki, considerada la mejor en cuanto a producto gourmet.

El café es producido entre los 600 y 1600 metros sobre el nivel del mar y se constituye en la principal alternativa económica en zonas consideradas cocaleras, cultivándose en unas 405 mil hectáreas e involucra a unas 165 mil familias. El Perú es el sexto productor de café en el mundo y el tercero en Sudamérica detrás de dos grandes como Brasil y Colombia.

Se calcula que el 95 % del café producido es exportado y según expertos el Perú debería orientar la producción al mercado gourmet para lo cual el Estado  deberá brindar soporte técnico al agricultor, mejorar la infraestructura, promover la investigación, ampliar la frontera agrícola y seguir promoviendo el café peruano a nivel internacional.

El café siempre ha estado vinculado al mundo de las ideas y de la literatura, por lo que las grandes revoluciones o transformaciones sociales han sido producto de una “charla de café”. Las cafeterías de antes ya no son las de hoy. Las de hoy son más sofisticadas, tanto en instalaciones, carta y procesos; sin embargo un buen café sigue empezando a serlo desde el sembrío, pasando por  la cosecha, el almacenamiento, el tostado, las mezclas de tipos de café, entre otras. Un gran café es un “blended” o sea la mezcla de diveros tipos que le dan cuerpo, aroma, color, sabor , entre otras características.

A celebrar hoy y todos los días con un buen café, sea un expreso, cappuccino, con licores o con pisco. No importa como lo tomes pero a no dudar tomarlo es un inmenso placer.

AGENDA PENDIENTE EN LIMA

Una ciudad de casi 10 millones de habitantes como Lima necesita urgentes obras de infraestructura. Algunas de ellas están ya en construcción como la Línea Amarilla, hoy Vía Parque Rímac que unirá como vía rápida” La Molina con el Aeropuerto con una inversión de US$ 700 millones y será operada bajo la modalidad de concesión. Esta línea tiene importantes enlaces con San Juan de Lurigancho y en la Avenida Las Palmeras con Evitamiento (intercambio vial).

Otra obra importante es la construcción de la Línea 2 del Tren Eléctrico de Lima que unirá San Juan de Lurigancho con la Avenida Grau y ésta con la estación central del Metropolitano vía buses alimentadores. También la nueva Costanera que unirá San Miguel con el Callao y próximamente con la Costa Verde así como la avenida Néstor Gambeta son dos obras importantes que unirán Lima con el Primer Puerto del país. También se espera la concretización del proyecto que unirá la Avenida Javier Prado con el Aeropuerto bajo la modalidad de una vía expresa.

Todo ello deberá funcionar con una nueva red de transporte público que resulte del reordenamiento del tránsito en las principales vías de la capital, de la formalización real de las empresas de transporte, la renovación de la flota vehicular y un sistema de semaforización y paraderos.

A ello hay que sumar la ampliación de servicios tanto del Tren Eléctrico como del Metropolitano que no solo están incrementando su flota sino las frecuencias.

Es importante la dación de la Ordenanza Municipal 1617 que centralizará el cambio de zonificación, con lo que se espera un mejor crecimiento de la ciudad, en pleno boom de la construcción. La nueva movilización de pobladores hacia el centro de la ciudad trae consigo mayor demanda de servicios, cuyo déficit principal es el estacionamiento de vehículos. Distritos como Miraflores ya se plantean la necesidad de utilizar los espacios del subsuelo para construir playas de estacionamiento ante la evidente necesidad y el encarecimiento del suelo.

Los distritos que más inversión inmobiliaria están captando son Jesús María, Breña, Magdalena y Miraflores. Así mismo zonas impensadas para proyectos habitacionales como Carabayllo y el mismo Callao son objeto de atención de los inversionistas. Entre tanto el Centro Histórico aún está en proceso de revaloración que ha aumentado el valor las propiedades pero que urge de inversionistas que continúen este proceso.

Otra inversión que debemos destacar es la construcción de nuevos hoteles de 4 y 5 estrellas así como de Centros Comerciales en sus diferentes formatos (Malls, Strip Centers y otros) , lo que sigue dinamizando el sector construcción en toda la ciudad.

Cabe destacar el próximo inicio de la construcción de la segunda pista de aterrizaje en el Aeropuerto Jorge Chávez que convertirá a Lima como el principal "hub" de Sudamérica.

Hay aún varios puntos pendientes en la agenda como el déficit de áreas verdes, el uso de los acantilados de la Costa Verde, la mejora del río Rímac (que está en proceso junto con la construcción de la Vía parque Rímac), la ampliación de la red de agua y desague y la recolección de desechos que debería estar relacionada con un proceso de selección de los mismos y su consiguiente reciclamiento.

Creemos que la Autoridad Municipal desperdició más de año  y medio de gestión y recién se ha puesto a trabajar.  Esperemos que este proceso de modernización de la ciudad continúe y sea el sector privado el motor de una serie de obras que sin lugar a dudas son necesarias e impostergables.

POR LA RUTA AL SUR DE LIMA

A fines de julio empezamos una larga ruta por el sur del Perú. Salimos de Miraflores y enrumbamos por la Panamericana Sur, pista muy bien conservada. Llegamos a San Vicente de Cañete y luego tomamos el camino a Imperial para continuar por la carretera que nos lleva a Lunahuaná. Este destino es uno de los más visitados por los limeños que buscan aventura, buena comida y alojamientos que han cambiado la oferta hotelera. En este cálido valle, realizamos el apasionante descenso por el río Cañete en compañía de Carlos Candela gran conocedor y guía de este fascinante deporte. Para los amantes de la aventura hay también la posibilidad de hacer caminatas, canopy y circuitos en cuatrimotos

Aparte del programa de canotaje visitamos la bodega de González del Valle – siempre atento ofreciendo sus pisco de excelente calidad.

Camino a Paracas fuimos a El Carmen donde un grupo de niños se acercó a la plaza para bailar. El Carmen es un pintoresco distrito conocido por su música y bailes afroperuanos. Luego de una reconfortante parada fuimos a Paracas y al día siguiene visitamos las siempre bellas Islas Ballestas y luego la Reserva de Paracas.

En términos generales constatamos que Paracas se está levantando después de la destrucción del 2007 y el embarcadero muestra mejoras. En Lagunilla (Reserva de Paracas) hay un lugar para mencionar, el restaurante “EL CHE” que cuenta con comida muy buena¡¡¡

En Paracas  hay un boom de inversiones no solo en el rubro hotelero sino también en el sector inmobiliario que a no dudar va a dinamizar esta zona.
Luego continuamos el viaje a la laguna de Huacachina. Realmente está muy bien cuidada y con una amplia oferta de restaurantes y algo especial, la biblioteca privada Abraham Valdelomar (ubicada en una hermosa casona) que NO COBRA pero que cumple una importantísima labor de difusión de la cultural. Debemos destacar la obra de su fundador el escritor y filósofo Alberto Benavides que pone al alcance de los amantes de la lectura, toda su colección que abarca las 10 mil obras.
Sin embargo algo que rompe con el paisaje es la presencia de carros tubulares que ocasionan ruido y molestias. Este servicio debería darse pues es un atractivo más para los viajeros pero en un lugar más distante.
Ica además ofrece otros atractivos como los santuarios del Señor de Luren y la Beatita de Humay así como un atractivo circuito para visitar bodegas de vinos y pisco.
Luego de pernoctar en Ica nos dirigimos al día sigueinte a Nasca, lugar de las emblemáticas y maravillosas Líneas de Nasca. Nos alojamos en un encantador hotel, Don Agucho, un simpático hotel que ofrece comodidad y buen trato.

Sobrevolamos las líneas con Aeroica quien nos brindó un buen servicio. Ojo señores que la situación ha mejorado en este aspecto y no es lo peligroso que nos pintan algunos comunicadores sociales.

Luego del sobrevuelo almorzamos en el excelente restaurante El Portón que ofrece un buffet de primera.

Al promediar la tarde iniciamos el regreso a Lima, luego de 3 intensos días

Desde este lado de la mágica bruma,

Sus amigas y amigos de

ECOAVENTURA VIDA

http://www.ecoaventuravida.com/