Smiley face

Páginas

lunes, 24 de octubre de 2011

ECOAVENTURA VIDA, RECOMIENDA¡¡




Las oportunidades para el sector de la gastronomía en Lima aún tienen un techo “alto”. No solo estamos hablando de locales dirigidos a los sectores A y B de la población.
En distritos de clase media como Jesús María, Lince, Pueblo Libre, Magdalena y zonas como Breña y el propio Cercado de Lima ya asoma una oferta variada lugares donde tomar una copa y disfrutar de unas “tapas” al paso. Sin embargo algunos lugares existentes ya han rebasado su capacidad de atención como por el ejemplo el Queirolo de Pueblo Libre donde nunca se encuentra sitio.
Buenos y tradicionales sitios para comer son el Rovegno (Arenales 456), el Tip Top (Arenales 2499) y la pasta fresca para llevar de Italo en Magdalena (Salaverry 501).
Sin embargo hay lugares que aparecen y ofrecen buena calidad como los cafés de la Avenida Vivanco (“Pancitos en su nota” – 258 - y otro en la misma esquina), en la Avenida Sucre 384 en Magdalena puede comer un muy buen “pan con chicharrón” en “Mibuta” así como una butifarrra con encurtidos en el Pickles de Lince (Bartolomé Herrera 316). Y si de helados se trata la Heladería “Speciale” en Jirón Libertad 1231 (Magdalena) o la ya famosa “Palermo” en las cercanías de la Plaza San José de Jesús María (Huiracocha 1237)
Mención aparte es el entorno del Centro Comercial de Plaza San Miguel que cuenta con una vastísima oferta.
En Magdalena y Pueblo Libre ya ha ingreso la cadena Starbucks así como Dankin Donuts en la Avenida Javier Prado Oeste. Otras cadenas de comida rápida también ofrecen “servicio delivery” como Pizza Hut, KFC, Dinos Pizza, Pardos Chicken, entre otras. Mención aparte podemos mencionar la pollería “El Corralito” que ofrece un pollo muy gustoso (Alfonso Riquelme 200, 37 y 38 de la Avenida Brasil)
Que falta aún: panaderías-pastelerías que ofrezcan una oferta de calidad; cafeterías con buen servicio, lugares de pescados y mariscos de calidad y lugares donde tomar una copa sin tener que estar rodeado de gente en evidente estado de embriaguez.
Esperamos que gente interesada en invertir en zonas con alto potencial de crecimiento, llegue trayendo calidad y buen servicio.

martes, 18 de octubre de 2011

LIMA, LA IMPERDIBLE

Con mucho orgullo leí el fin de semana en la “Tercera” de Chile un reportaje sobre nuestra capital. El autor de la nota, Alfonso Bezanilla, menciona a Lima como un punto obligado de visita y resalta la modernidad y avances de la capital. “Lima, la imperdible” y un lugar donde “vale la pena quedarse” son dos conceptos que esboza Bezanilla.
El servicio del Metropolitano; la apertura del hotel Westin y su gran restaurante Maras; la apertura del “Madam Tusan” –propiedad de Gastón Acurio; la gran oferta de conciertos musicales y dos discotecas de primer orden como son el Aura y Gótica; el bar Ayahuasca considerado uno de los mejores bares del mundo según “Condé Nast Travel”; el barrio de bohemio de Barranco y los centros de shopping como el Jockey Plaza y las tiendas de la calle Conquistadores así como los de la avenida Santa Cruz; son algunos de los lugares resaltados. Todo ello lo resume en el título del artículo. “El New Look de Lima”.
Se menciona la renovación en el Centro Histórico, la limpieza y ornato y la apertura de centros peatonales y el avance imparable de la economía peruana, como impulsores del cambio de Lima.
¿Qué necesita Lima para seguir en esa senda ascendente?. Ante todo se necesita un alcalde eficiente. No tenemos ni alcalde ni funcionarios capaces para llevar a cabo la transformación que necesita la capital. Esto pasa por ordenar el tránsito (a fin de mes se inaugura una red de semáforos en las principales esquinas de la capital), modernizar el servicio del transporte urbano (ya hay un proyecto por implementarse), seguridad y orden –gran déficit no solo en Lima-, entre otros puntos forman parte de una agenda pendiente.
Lima seguirá creciendo. Nadie lo duda. Hay muchos proyectos inmobiliarios en construcción y por iniciarse. Cadenas de hoteles internacionales anuncian su ingreso a la capital y hasta el 2014 tenemos varios Malls y “Strip Centers” en plena construcción.
Que la próxima vez que lea la “Tercera”, que siempre la leo, vuelva a “sacar pecho” por nuestra Lima.

lunes, 10 de octubre de 2011

MEDIDAS QUE ATENTAN CONTRA LA LIBRE EMPRESA; CUSCO Y LIMA

No somos partidarios del desorden ni de los excesos como tampoco lo somos de las medidas “efectistas” que atentan contra la libertad de empresa y el libre albedrio de las personas.
Todo ello lo decimos a raíz de que ayer vimos en un reportaje de la televisión, cómo el Alcalde del Cusco está tomando una serie de medidas que ponen en peligro la estabilidad de cientos de empleados y la inversión realizada por empresarios no solo cusqueños sino de diversas partes del Perú e incluso de otros países, quienes han abierto una serie de locales de diversión en esta ciudad.
Creemos que es necesario que se cumplan las medidas sobre todo de seguridad y de conservación del patrimonio cultural de la ciudad imperial. En ese punto estamos de acuerdo pero suena “poco serio” que después de 57 meses, recién se den cuenta que algunos locales de diversión no cumplen con las normas establecidas. Defensa Civil y otras instancias municipales deben preocuparse por ello pero con una actitud proactiva y no cerrando locales a diestra y siniestra.
Cusco es una ciudad conocida en el mundo no solo por haber sido la capital del Imperio Incaico sino también por ser una ciudad “que no duerme” y que brinda diversión a sus visitantes durante todo el año. Ese es un “plus” que los turistas de todas las edades y nacionalidades valoran. Creemos que es obligación y responsabilidad de la Policía Nacional así como de la Municipalidad Provincial; brindar seguridad y combatir cualquier atisbo de delincuencia que ponga en riesgo a los visitantes y a los propios habitantes del Cusco.
Escuchamos con sorpresa cómo el Alcalde comete algunos gruesos deslices: por ejemplo al decir que “sugiere” que las discotecas o bares se vayan a distritos periféricos. Como si mudar toda una inversión hecha sea tan simple como levantar una carpa, desconectar una radio y mudarse¡
Hay toda una vida nocturna en Cusco que se nutre del intercambio sociocultural que incluso ha dado vida a los llamados “bricheros”. Esto es parte de la forma de vida que cada quien escoge y que en todo caso es una opción personal, divertirse hasta las 12 o 6 de la mañana. Estamos en contra si de cualquier tráfico de personas, del llamado “turismo sexual” o del tráfico de drogas que pudiera existir en la “movida cusqueña”; pero no por ello vamos a levantar ideas “inquisidoras” en pro de la “moral y las buenas costumbres”.
Algo similar ya se vislumbra en Lima. La “alcaldesa” (que pareciera que estuviera aún en descanso) ya estaría por plantear la limitación del horario de atención en el circuito de diversión de la Plaza San Martín y en todo el Centro Histórico so pretexto de velar por la “tranquilidad y seguridad”.
Exijamos que las autoridades den las facilidades para que hay más inversión pero segura y de calidad. Muchos empresarios han apostado también por Lima y merecen que se respete las “reglas de juego” entre ellas el horario de atención siempre y cuando no se afecte la tranquilidad de los vecinos.

lunes, 3 de octubre de 2011

FIESTAS DE AÑO NUEVO: VIAJE SIN PROBLEMAS¡¡




Hay un dicho muy sabio: “no dejes para mañana, lo que puedas hacer hoy”, pero para muchos viajeros peruanos este dicho, no solo no se cumple sino que “el mañana” incluso se transforma en “días antes de un viaje”. Muy mala decisión que puede convertir un posible lindo viaje en unas ingratas vacaciones o paseo.

Estando cercanas las fiestas de fin de año, creemos pertinente hacer algunas recomendaciones para que no tenga ningún contratiempo e incluso se pueda ahorrar unos buenos soles, que no estaría demás hacerlo.

1. Si tiene que ir vía aérea, compre sus pasajes de avión pronto. Si es posible ahora mismo. Podrá comprar los pasajes más baratos y de paso asegurarse sus boletos.
2. Determine con tiempo el destino a elegir. Hay lugares que son muy demandados y lo mejor es hacer las reservas con tiempo; sobre todo el alojamiento.
3. Si desea ir por tierra, vea a partir de cuándo ya están disponibles los pasajes para fin de año; para que de tal manera ya cuente con los mismos.
4. Averigue bien qué atractivos tiene el lugar escogido como destino a visitar. Hay publicaciones o Info disponible en internet.
5. Recuerde que ya en diciembre, llueve en la sierra y no es recomendable hacer caminatas.
6. Haga una lista de ropa y objetos necesarios para el viaje. Descarte todo lo que no usará y se evitará pagar sobrepesos.
7. Si va a un lugar de altura, hágase un chequeo previo. Nunca está de más.
8. Contrate un seguro de viajes y siempre lleve un pequeño botiquín con pastillas antidiarreicas, para el mal de altura, para resfríos, alguna crema para golpes y si va a la selva, un buen protector contra insectos y si su destino es la sierra o costa un buen protector solar y lentes adecuados.
9. Averigue sobre el clima de su destino: para la sierra use buenos zapatos y no deje de llevar ropa para el frío y un protector contra la lluvia. Para la costa; de “cajón” su ropa de baño y alguna toalla y si va a la selva, ropa adecuada y sobre todo no use perfumes ni ningún artículo de tocador con perfume pues atraerá a los mosquitos y otros insectos. Un detalle: si va a un lodge de la selva, lleve champú.
10. Recuerde que si va a alojarse en alguna comunidad de la sierra; es probable que no haya agua caliente y las comodidades sean mínimas y en la selva la gran mayoría de lodges tienen luz en forma restringida.
11. Vaya con mentalidad abierta y sobre todo pruebe la gran variedad de cocinas regionales. Recuerde que la digestión en la altura es más “lenta” y no cene mucho.
12. Este año solo tendrá del 30 de diciembre (viernes) al 01 de enero (domingo). Les recomendamos algunos destinos: si desea comer bien y recibir el año en una ciudad; Trujillo, Cusco o Arequipa podrían ser su destino. Si desea playa: Paracas; Trujillo, Casma o las playas del norte (ojo: los pasajes aéreos son caros). Si desea un destino místico, no deje de considerar Puno o Cusco. Para la selva: infaltables posibilidades; Iquitos o Tarapoto. Si solo desea una salida de dos días: Paracas, Lunahuana o Canta son destinos ad-hoc.
13. Si tiene mascota, no deje de pensar en ella y vea quién podrá ver por ella durante su ausencia y al viajar, cerrar todas las conexiones de luz, agua, gas y asegure todas las puertas y ventanas. De ser posible que algún familiar de confianza pueda vigilar su propiedad.
14. Revise su presupuesto y sobre todo no se endeude innecesariamente. Hay “precios para todos los bolsillos”.

Esperemos que estas recomendaciones le sean de utilidad. Un último consejo: no siempre optar viajar con una agencia de viajes es más caro. Asegúrese que sea de confiar y de hecho ahorrará tiempo en buscar alternativas. “Tiempo es dinero” es otro refrán 100% cierto.

Sus amigos de ECOAVENTURA VIDA les esperan en su e-mail: reservas@ecoaventuravida.com


Viajar con ellos es “como viajar con amigos”.